Cremige Zitronenlimonade (Druckversion)
# Zutaten:
→ Flüssige Zutaten
01 -
300 g gesüßte Kondensmilch
02 -
240 ml frisch gepresster Zitronensaft
03 -
700 ml kaltes Wasser (stilles oder sprudelndes)
→ Optional
04 -
500 g Eiswürfel zum Servieren
# Anleitung:
01 -
Halbiere die Zitronen längs. Presse sie mit einer Zitruspresse aus, um möglichst viel Saft zu erhalten. Wenn du eine manuelle Presse nutzt, stelle sicher, dass darunter eine Schüssel steht, um den Saft aufzufangen.
02 -
Gib den Zitronensaft und die gesüßte Kondensmilch in einen Mixer. Kurz mixen, bis alles gut vermischt ist. Falls die Mischung sich trennt, einfach weiter mixen, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz hat. Alternativ kannst du einen Stabmixer verwenden.
03 -
Gieße 700 ml kaltes Wasser dazu und rühre einmal kräftig um, bis sich alles gut verbunden hat.
04 -
Stelle das Getränk bis zum Servieren in den Kühlschrank. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße das Zitronengetränk darüber. Optional kannst du mit Zitronenscheiben garnieren und sofort genießen.
# Hinweise:
01 -
Frischer Zitronensaft schmeckt am besten, aber zur Not kannst du auch abgefüllten Saft verwenden.
02 -
Für eine weniger cremige Variante ersetze die Kondensmilch durch 80 g weißen Zucker oder einen Schuss Zuckersirup.