Cremiger Boursin Poulet (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
4 Hähnchenbrustfilets.
02 -
150g Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern.
03 -
200ml Schlagsahne.
04 -
1 Esslöffel Butter.
05 -
Salz.
06 -
Pfeffer.
# Anleitung:
01 -
Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer bestreuen.
02 -
Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
03 -
Die Hähnchenbrustfilets 6-8 Minuten je Seite anbraten.
04 -
Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warmhalten.
05 -
Die Sahne in derselben Pfanne einfüllen.
06 -
Den Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.
07 -
Alles verrühren, bis die Sauce eine cremige Konsistenz hat.
08 -
Die Hähnchenfilets zurück in die Pfanne legen.
09 -
Das Ganze 8-10 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen.
10 -
Sofort servieren, solange es warm ist.
# Hinweise:
01 -
Ein einfaches, herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistert. Die cremige Sauce passt perfekt zum Hähnchen und lässt sich mit vielseitigen Beilagen kombinieren.