Knuspriges Poulet Airfryer (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
500 g Hähnchenbrustfilets.
02 -
1 Becher Paniermehl (Panko).
03 -
1 Tasse Mehl.
04 -
2 Eier.
05 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver.
06 -
1 Esslöffel Paprikapulver.
07 -
1 Teelöffel Zwiebelpulver.
08 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
09 -
Öl-Spray zum Sprühen.
# Anleitung:
01 -
Schneide die Hähnchenfilets in gleichmäßige Streifen. Vermische in einer Schale das Mehl mit den Gewürzen wie Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
02 -
Ei in einer separaten Schüssel verquirlen. Panko in eine dritte Schüssel geben. Die Hähnchenstreifen nacheinander zuerst ins Mehl, dann ins Ei und anschließend ins Panko tauchen.
03 -
Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
04 -
Die Hähnchenstreifen in einer einzigen Lage in den Korb legen, mit etwas Öl einsprühen und für 10-12 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
05 -
Warm servieren. Dazu passt deine Lieblingssoße hervorragend.
# Hinweise:
01 -
Panko-Paniermehl macht die Streifen knackiger als herkömmliche Panade.
02 -
Achte darauf, den Korb nicht zu überladen, damit die Hähnchenstreifen gleichmäßig garen.