Datteln mit Pistazien (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 24 Medjool-Datteln

02 - 150 g Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern (z.B. Boursin)

03 - 50 g geschälte, grob gehackte Pistazien

04 - 2 Esslöffel flüssiger Honig

05 - Frischer Thymian (optional, ein paar Zweige)

01 - Den Backofen auf 190°C vorheizen. Datteln der Länge nach aufschneiden und die Kerne entfernen.

02 - Etwa einen Teelöffel Frischkäse in jede Dattel geben. Leicht zusammendrücken und auf ein Backblech legen.

03 - Die Datteln mit gehackten Pistazien bestreuen und leicht andrücken, damit sie haften.

04 - Für 6 bis 8 Minuten in den Ofen geben, bis die Datteln warm und der Käse leicht geschmolzen sind.

05 - Mit Honig beträufeln und nach Wunsch mit Thymian garnieren. Warm servieren.

01 - Einfach zuzubereitende, elegante Vorspeise

02 - Ideal für Partys und Feierlichkeiten

03 - Bleibt nach dem Backen ein paar Minuten warm