Italienische leichte Bouletten (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
Gemischtes Hackfleisch (Huhn oder Pute) (450 g)
02 -
Klein geschnittene Spinatblätter (frisch oder aufgetaut) (100 g)
03 -
Semmelbrösel (40 g)
04 -
Ei (1 Stück)
05 -
Zwei Zehen gehackter Knoblauch
06 -
Italienische Kräuter (1/2 Teelöffel)
07 -
Würfel aus Mozzarella (120 g)
→ Gewürze
08 -
Salz
09 -
Pfeffer
# Anleitung:
01 -
Stelle den Ofen auf 190°C ein und lass ihn vorheizen.
02 -
Gib Hackfleisch, Spinat, Semmelbrösel, Ei, Knoblauch und Kräuter in eine Schüssel. Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und vermenge alles gründlich.
03 -
Forme kleine Fleischbällchen und stecke jeweils einen Mozzarella-Würfel in die Mitte.
04 -
Lege die Bällchen auf ein Backblech und backe sie 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
05 -
Serviere die Bällchen direkt oder genieße sie mit etwas Marinara-Sauce!
# Hinweise:
01 -
Leichte Fleischbällchen mit Spinat und Knoblauch
02 -
Mozzarella-Füllung als leckere Überraschung
03 -
Perfekt für Hauptgerichte oder als Fingerfood