Huhn und Bacon Cheddar (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 Hähnchenbrustfilets.
02 - 60 g geriebener Gouda.
03 - 6 Scheiben Frühstückspeck.
04 - 1 EL Olivenöl.
05 - Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

# Anleitung:

01 - Heize deinen Ofen auf 190 °C vor, damit das Fleisch gleichmäßig durchgegart wird und der Speck schön knusprig wird.
02 - Schneide vorsichtig in die Hähnchenbrust, sodass eine Tasche entsteht. Achte darauf, die Seiten nicht zu durchtrennen.
03 - Fülle jede Tasche mit dem geriebenen Gouda, sodass der Käse gut verteilt ist.
04 - Würze die Tasche ganz simpel mit einer Prise schwarzem Pfeffer, um den Geschmack zu verbessern.
05 - Wickle jede Hähnchenbrust in drei Speckscheiben, sodass die Enden gut bedeckt sind.
06 - Lege die Hähnchenbrust in eine mit Olivenöl leicht eingefettete Auflaufform.
07 - Lass die Form für 20-25 Minuten in den Ofen, bis der Speck goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

# Hinweise:

01 - Für extra knusprigen Speck: Brate ihn kurz in der Pfanne, bevor du die Hähnchenbrust einwickelst.
02 - Achte darauf, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist, damit jeder Bissen super schmeckt.

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