Italienischer Poulet Salat (Druckversion)
# Zutaten:
→ Zutaten für den Salat
01 -
Zerkleinertes Brathähnchen, 2 Tassen
02 -
Gewürfelte Salami oder ungarische Wurst, 110 g
03 -
Gewürfelte Pepperoni, 110 g
04 -
Provolone in dicken Würfeln, 1/4 Tasse
05 -
Zerbröselter Feta, 1/4 Tasse
06 -
Kirschtomaten, gewürfelt, 2/3 Tasse
07 -
Milde Peperoni, 1/3 Tasse
08 -
Eine halbe rote Zwiebel, fein geschnitten oder gewürfelt
→ Dressing
09 -
1/2 Tasse Mayonnaise
10 -
Geriebener Parmesan, 1/4 Tasse
11 -
Rotweinessig, 3 Esslöffel
12 -
Saft von milden Peperoni, 1–2 Esslöffel
13 -
Oregano, 1 Teelöffel
14 -
Knoblauchpulver, 1 Teelöffel
15 -
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
16 -
1/4 Teelöffel Salz
# Anleitung:
01 -
Alle Zutaten fürs Dressing in einer Schüssel gut verrühren, abschmecken und bei Bedarf anpassen.
02 -
In einer großen Schüssel Brathähnchen, Wurst, Tomaten, rote Zwiebeln, milde Peperoni und die Käsesorten miteinander vermischen.
03 -
Den Großteil des Dressings über den Salat geben und alles gründlich vermengen. Falls nötig, den Rest des Dressings hinzufügen.
04 -
Im Kühlschrank in einem verschließbaren Behälter bis zu 4 Tage aufbewahren. Servieren mit Gemüse, Crackern, Tortilla-Chips oder als Sandwichfüllung.
05 -
Übrig gebliebenes Dressing im Kühlschrank lagern und bei Bedarf am nächsten Tag zum Salat hinzufügen, damit er nicht austrocknet.
# Hinweise:
01 -
Ein Salat, inspiriert vom Geschmack eines italienischen Sandwiches
02 -
Vielseitig und ideal vorzubereiten
03 -
Perfekt für schnelle Mahlzeiten oder Picknicks