Käse und Nuss Kugeln (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 200g Frischkäse (Ziegenfrischkäse oder Frischkäse aus Deutschland).
02 - 50g gehackte Walnüsse.
03 - 50g Sesamsamen oder gehackte Pistazien.
04 - 1 Esslöffel Honig.
05 - Eine Prise Pfeffer.
06 - Holzstäbchen für die Spieße.

# Anleitung:

01 - In einer Schüssel den Frischkäse mit Honig und Pfeffer gut verrühren.
02 - Mit den Händen kleine Käsebällchen formen.
03 - Die Hälfte der Bällchen in gehackten Walnüssen wälzen und die andere Hälfte in Sesam oder Pistazien.
04 - Die Käsebällchen auf die Holzstäbchen stecken und die Beschichtungen abwechseln.
05 - Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

# Hinweise:

01 - Perfekt für den Aperitif.
02 - Lässt sich im Voraus vorbereiten.
03 - Passt wunderbar zu Wein.

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