Knusprige Tacos mit Käse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Packung Taco-Gewürzmischung
02 -
450g Rinderhackfleisch
03 -
120ml Salsa
04 -
225g Frischkäse, weich
05 -
2 Esslöffel geschmolzene Butter
06 -
100g geriebener Gouda oder Cheddar
07 -
12 Maistortillas à 15 cm
# Anleitung:
01 -
Brate das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, während du es mit einem Löffel oder Pfannenwender in kleine Stücke teilst. Überschüssiges Fett abgießen.
02 -
Das Gewürzpulver für Tacos gemäß den Packungshinweisen gut untermischen, sodass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist.
03 -
Den Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren und danach die Salsa einmischen, bis es eine cremige Masse gibt.
04 -
Eine Portion der Käsemischung in der Mitte jeder Tortilla verteilen. Danach etwas gewürztes Hackfleisch darauf geben und reichlich geriebenen Käse drüberstreuen.
05 -
Die Tortilla um die Füllung klappen wie ein kleiner Wrap, sodass eine feste, geschlossene Tasche entsteht.
06 -
Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Öl besprühen und die gefüllten Tortillas hineinlegen. Die Oberseiten mit geschmolzener Butter bestreichen, damit sie schön goldbraun werden.
07 -
Die Auflaufform für ca. 15 Minuten in den Ofen geben, bis die Tortillas knusprig und goldbraun sind.
# Hinweise:
01 -
Einfaches und leckeres Tex-Mex-Gericht
02 -
Perfekt für ein gemütliches Essen mit Familie oder Freunden
03 -
Kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden