Mini Toasts für Abend (Druckversion)

# Zutaten:

01 - Käse (wie Emmentaler, Gruyère oder Comté).

02 - Schinken.

03 - Brot.

04 - Butter.

# Anleitung:

01 - Nehmt zwei Scheiben Brot und legt Schinken und Käse zwischen die beiden Scheiben.

02 - Erhitzt Butter in einer Pfanne und bratet die Croque-Monsieur, bis sie außen knusprig und goldbraun sind.

03 - Gebt die Croque-Monsieur direkt nach dem Braten heiß auf den Tisch.

# Hinweise:

01 - Kann man sie im Voraus vorbereiten? Ihr könnt die Sandwiches schon zusammenstellen, aber wartet mit dem Anbraten bis kurz vor dem Servieren. Sie schmecken am besten heiß und knusprig.

02 - Welche Käsesorte passt dazu? Emmentaler und Gruyère schmelzen toll. Wenn ihr einen kräftigeren Geschmack möchtet, nehmt Comté.

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