Knusprige Pizza-Kugeln (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - Butter (für das Backpapier, etwa 3 Esslöffel)
02 - Keksteig (1 Packung, 470g)
03 - Marinarasoße (fertig oder selbst gemacht)
04 - Salami in Scheiben
05 - Mozzarella in Würfeln (225g)
06 - Geriebener Parmesan

→ Gewürze

07 - Geschmolzene Butter
08 - Frisch gehackter Knoblauch (2 Zehen)
09 - Salz
10 - Pfeffer
11 - Italienische Gewürzmischung (1 Esslöffel)

# Anleitung:

01 - Ofen auf 190°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und dieses mit Butter einfetten.
02 - Teigstücke halbieren und jede Hälfte mit dem Daumen zu einem flachen Kreis drücken.
03 - In die Mitte jedes Teigkreises etwas Marinarasoße, eine Salamischeibe und einen Mozzarellawürfel geben.
04 - Die Ränder über die Füllung klappen, gut andrücken, sodass nichts ausläuft, und die Pizzabällchen aufs Backblech legen.
05 - Geschmolzene Butter mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und der italienischen Gewürzmischung in einer kleinen Schüssel mischen.
06 - Jeden Teigball mit der Buttermischung bestreichen, dann geriebenen Parmesan darüber streuen. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Bällchen goldbraun sind.
07 - Kurz abkühlen lassen und mit zusätzlicher Marinarasoße als Dip servieren.

# Hinweise:

01 - Perfekt als Snack oder Vorspeise
02 - Kann im Voraus vorbereitet werden
03 - Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar

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