Bagel mit Lachs (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Bagel (natur, Sesam oder 'alles drauf').
02 - 60-85g Räucherlachs.
03 - 2 Esslöffel Frischkäse.
04 - 1 Esslöffel Kapern.
05 - 1 Esslöffel fein geschnittene rote Zwiebel.
06 - 1 Esslöffel gehackter frischer Dill.
07 - Zitronenspalten (optional).
08 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.

# Anleitung:

01 - Teile den Bagel waagerecht in zwei Hälften und röste ihn leicht an, wie du es magst.
02 - Verteile den Frischkäse auf den gerösteten Bagelhälften.
03 - Lege den Räucherlachs auf den Frischkäse und verteile ihn gleichmäßig.
04 - Streue die Kapern darüber und gib die roten Zwiebelscheiben dazu.
05 - Bestreue alles mit frischem Dill und würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
06 - Füge Zitronen hinzu, falls du möchtest, setze die Bagelhälften zusammen und serviere sofort.

# Hinweise:

01 - Der Bagel kann offen oder geschlossen serviert werden, ganz nach deinem Geschmack.
02 - Perfekt für Brunch, Frühstück oder eine leichte Mahlzeit.

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