Sloppy Joes Pain Käse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Basis für Knoblauchbrot
01 -
1 Ciabatta-Brot
02 -
120 g weiche ungesalzene Butter
03 -
1 Teelöffel Knoblauchsalz
→ Sloppy Joe Belag
04 -
450 g Rinderhackfleisch
05 -
60 g fein gewürfelte gelbe Zwiebel
06 -
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
07 -
1 Teelöffel Senf, mild
08 -
180 ml Tomatenketchup
09 -
1/2 Teelöffel Salz
10 -
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
11 -
120 ml Wasser
→ Belag
12 -
250 g geriebener Mozzarella
13 -
250 g geriebener Cheddar
14 -
Frisch gehackte Petersilie zur Dekoration
# Anleitung:
01 -
Heize den Ofen auf 190°C vor. Teile das Ciabatta längs in zwei Hälften. Verteile die Butter großzügig auf beiden Hälften und streue Knoblauchsalz darüber. Backe das Brot für 10 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
02 -
Erhitze das Rinderhack und die gewürfelte Zwiebel in einer Pfanne. Überschüssiges Fett abgießen. Rühre Knoblauchpulver, milden Senf, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Wasser ein. Köchele alles für 5 Minuten, bis die Mischung dick und cremig wird.
03 -
Verteile die Sloppy Joe Mischung gleichmäßig auf den beiden Brothälften. Gib genügend geriebenen Mozzarella und Cheddar darüber. Backe das Ganze nochmals 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und leicht bräunt.
04 -
Nimm das Brot aus dem Ofen und streue frische Petersilie darüber. Schneide es in großzügige Portionen und serviere es sofort.
# Hinweise:
01 -
Eine köstliche Variante des traditionellen Sloppy Joe
02 -
Ideal für ein schnelles und leckeres Essen
03 -
Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden