Festliche Brownies Weihnachten (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
¾ Tasse Weizenmehl.
02 -
½ Teelöffel Salz.
03 -
¼ Teelöffel Natron.
04 -
2 Eier.
05 -
¾ Tasse hellbrauner Zucker.
06 -
¾ Tasse Pflanzenöl.
07 -
2 Esslöffel Wasser.
08 -
1 Teelöffel Vanilleextrakt.
09 -
1 ½ Tassen halbsüße Schokoladenstückchen.
10 -
½ Tasse Vanille-Glasur.
11 -
9 frische Erdbeeren.
# Anleitung:
01 -
Heize den Backofen auf 180°C vor. Lege eine quadratische Backform (20x20 cm) mit Backpapier aus.
02 -
Mische in einer kleinen Schüssel das Mehl, das Salz und das Natron gut durch.
03 -
Schlage in einer großen Schüssel die Eier, den braunen Zucker und das Öl etwa 2 Minuten lang auf. Füge Wasser und Vanille hinzu, rühre nochmals, und hebe die trockenen Zutaten unter.
04 -
Schmelze 1 Tasse Schokostückchen in der Mikrowelle und mische sie unter den Teig. Gib die restlichen Schokostückchen hinzu.
05 -
Fülle den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn 50-55 Minuten im Ofen.
06 -
Lass die Brownies auskühlen, schneide sie in 9 Stücke und verziere jedes mit einem Kreis aus Glasur, einer Erdbeere und einem kleinen Glasurpunkt oben drauf.
# Hinweise:
01 -
Perfekt für festliche Anlässe wie Weihnachten.
02 -
Schmeckt am nächsten Tag noch intensiver.