Ahorn-Nuss-Grütze (Druckversion)
# Zutaten:
→ Flüssigkeiten
01 -
3 Tassen Milch
→ Getreide und Toppings
02 -
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
03 -
1 Tasse Haferflocken und Leinsamen
04 -
1 Teelöffel Vanille
05 -
2 Esslöffel Ahornsirup
# Anleitung:
01 -
Gib 3 Tassen Milch zusammen mit 1/2 Teelöffel (2 ml) Salz in einen Kochtopf. Erhitze die Mischung, bis sie köchelt. Rühre dann Haferflocken, Leinsamen, Walnüsse, Ahornsirup und Vanille mit einem Schneebesen unter. Reduziere die Hitze und lass die Mischung unter ständigem Rühren für etwa 6 bis 7 Minuten leicht köcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
02 -
Fülle 3 Tassen Milch und 1/2 Teelöffel (2 ml) Salz in eine große mikrowellengeeignete Schale (mindestens 3 Liter Volumen). Erhitze das Ganze bei voller Leistung für 3 Minuten, bis die Milch kocht. Rühre danach Haferflocken, Leinsamen, Walnüsse, Ahornsirup und Vanille gut unter. Decke die Schale locker mit Frischhaltefolie ab (eine Ecke bleibt offen) und erhitze sie für weitere 6 Minuten bei voller Leistung. Zwischendurch immer wieder umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
# Hinweise:
01 -
Die Süße des Ahornsirups kann je nach Geschmack angepasst werden.