Antipasti Quadrat Ofen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 Rollen gekühlter Croissant-Teig (je 8 oz).
02 - 1/4 Pfund Provolone-Käse.
03 - 1/4 Pfund Schinken.
04 - 1/4 Pfund Salami in Scheiben.
05 - 1/4 Pfund Emmentaler.
06 - Ein Glas in Streifen geschnittene, eingelegte rote Paprikaschoten (12 oz), abgetropft.
07 - 3 Eier, gut verquirlt.
08 - 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
09 - 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver.
10 - 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
11 - Etwas geriebener Parmesan zum Bestreuen.

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform (23x33 cm) leicht ein.
02 - Nimm eine der Croissant-Teig-Rollen, rolle sie aus, und lege sie in die Backform. Drück die Nähte gut zusammen, damit es eine zusammenhängende Basis wird.
03 - Schichte zuerst die Salami, dann den Schinken, gefolgt vom Provolone-Käse und schließlich dem Emmentaler. Schaffe so leckere Schichten.
04 - Verteile die vorbereiteten Paprikastreifen als letzte Schicht über die restlichen Zutaten.
05 - Breite die zweite Rolle des Croissant-Teigs über der Mischung aus und verschließe die Ränder gut.
06 - Vermische in einer kleinen Schüssel die Eier mit Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano. Dann verteile das flüssige Gemisch gleichmäßig über die obere Teigschicht.
07 - Gib zuletzt großzügig geriebenen Parmesan obendrauf.
08 - Backe das Ganze etwa 25-30 Minuten im Ofen, bis die Oberfläche eine appetitlich goldene Farbe hat.

# Hinweise:

01 - Perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch.
02 - Schmeckt warm genauso gut wie abgekühlt.

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