Banane Schoko Snacks (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
3 reife Bananen
02 -
3 Stück dunkle Schokolade (28 g)
03 -
¾ Teelöffel Kokosöl
04 -
4 Esslöffel knusprige Erdnussbutter
05 -
2 Esslöffel geraspelte Kokosnuss
# Anleitung:
01 -
Leg ein kleines Tablett oder einen Teller mit Backpapier aus.
02 -
Schäle die Bananen, schneide sie einmal in der Mitte durch und halbiere dann jede Hälfte längs. So entstehen 4 Stücke pro Banane.
03 -
Brich die dunkle Schokolade in kleine Stücke und gib sie zusammen mit dem Kokosöl in eine kleine Schüssel. Erhitze das Ganze ein paar Sekunden in der Mikrowelle und rühre, bis die Schokolade komplett flüssig ist.
04 -
Verteile die Erdnussbutter auf jeder Bananenscheibe. Nimm ungefähr einen Teelöffel pro Stück.
05 -
Tropfe die geschmolzene Schokolade vorsichtig auf jedes Bananenstück.
06 -
Streue etwa ½ Teelöffel Kokosraspeln über jedes Bananenstück.
07 -
Setze die Stücke auf das vorbereitete Tablett und lege sie für 1 bis 2 Stunden in den Gefrierschrank.
08 -
Sind die Bananenstücke gefroren, gib sie in luftdichte Behälter und bewahre sie im Gefrierschrank auf. Lasse sie einige Minuten auftauen, bevor du sie servierst.
# Hinweise:
01 -
Nimm reife Bananen, um einen besonders süßen Geschmack zu bekommen. Die Snacks halten sich einige Wochen im Gefrierschrank.