Cheeseburger Kugeln Knoblauch (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 450 g Hackfleisch.
02 - 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse.
03 - 1/2 Tasse weicher Frischkäse.
04 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
05 - 1 Teelöffel Zwiebelpulver.
06 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
07 - 450 g gekühlter Kuchenteig.
08 - 1/4 Tasse geriebener Parmesan.
09 - 2 Esslöffel geschmolzene Butter.
10 - Frisch gehackte Petersilie.

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
02 - Brate das Hackfleisch bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Überflüssiges Fett abgießen.
03 - Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben.
04 - Rühre Frischkäse und Cheddar unter das Hackfleisch, gut vermengen und vom Herd nehmen.
05 - Drücke den Teig flach, fülle ihn mit der Fleischmischung und schließe ihn, indem du die Ränder gut zusammendrückst.
06 - Pinsle die Teigbällchen mit der Butter-Parmesan-Mischung ein.
07 - Backe die Bällchen 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und mit Petersilie bestreuen.

# Hinweise:

01 - Perfekt als Fingerfood.
02 - Ideal mit einer Ranch- oder BBQ-Sauce.

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