01 -
150g Butterkekse, zerbröselt.
02 -
50g geschmolzene Butter.
03 -
150g Mascarpone-Käse.
04 -
15cl stichfeste Schlagsahne (für die Mascarpone-Mischung).
05 -
2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack).
06 -
6 Teelöffel Maronencreme.
07 -
150g gehackte Maronen oder kandierte Kastanien.
08 -
200g Maronencreme für die Schicht.
09 -
10cl stichfeste Schlagsahne für die Mousse.
10 -
Ganze Maronen zur Dekoration.