Vanille Tarte (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 500 g abgetropfter Quark.
02 - 100 g Zucker.
03 - 3 mittelgroße Eier.
04 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
05 - 100 ml Vollrahm.
06 - 1 Esslöffel Mehl.
07 - 1 Mürbeteigboden.

# Anleitung:

01 - Stelle den Ofen auf 180°C ein.
02 - Lege den Teig in eine Form.
03 - Stich den Teig ein und backe ihn 10 Minuten vor.
04 - Rühre Quark mit Zucker glatt.
05 - Gib die Vanille und dann die Eier einzeln dazu.
06 - Rühre zuerst das Mehl und danach den Rahm unter.
07 - Gieße die Masse in den vorgebackenen Boden.
08 - Backe für 35-40 Minuten.
09 - Lass es gut auskühlen.
10 - Stelle es mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

# Hinweise:

01 - Die Torte sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
02 - Der mittlere Teil bleibt nach dem Backen leicht weich.
03 - Perfekt zum Kaffee oder als Nachspeise.

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