Cremiger Poulet im Ofen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen.
02 - 1 Becher Schmand.
03 - 1 Becher Mayonnaise.
04 - 1 Packung Ranch-Dressing-Pulver.
05 - 1 Esslöffel Dijon-Senf.
06 - 1 Esslöffel Zitronensaft.
07 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
08 - 1 Teelöffel Zwiebelpulver.
09 - 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
10 - 1/2 Becher geriebener Parmesan.

# Anleitung:

01 - Heiz den Ofen auf 190°C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.
02 - Die Filets in die Form legen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel würzen.
03 - Schmand, Mayonnaise, Ranch-Pulver, Senf, Zitronensaft und Gewürze gut vermischen. Parmesan unterheben.
04 - Die Sauce dick und gleichmäßig über die Hähnchenbrüste verteilen.
05 - Etwa 25–30 Minuten backen, bis die Kerntemperatur 74°C beträgt.

# Hinweise:

01 - Vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen lassen, so bleibt es saftiger.
02 - Dazu passen Kartoffelpüree oder gedämpftes Gemüse.

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