Saftige Fleischbällchen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
3 Esslöffel Ketchup
03 -
2 Esslöffel Senf
04 -
1 Teelöffel Zwiebelpulver
05 -
1 Teelöffel Salz
06 -
125 ml Semmelbrösel
07 -
65 ml Milch
08 -
2 Teelöffel Worcestersauce
# Anleitung:
01 -
In einer Schüssel alles gut mit den Händen oder einem Löffel vermischen, bis die Masse einheitlich aussieht.
02 -
Die Mischung in gleichmäßige, kleine Bällchen rollen.
03 -
Die Hackfleischbällchen bei mittlerer Hitze etwa drei Minuten pro Seite in einer heißen Pfanne anbraten.