Gebratenes Poulet Gemüse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
2 große Hähnchenbrustfilets, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
02 -
125 g Hüttenkäse
03 -
60 g frischer Babyspinat, fein gehackt
04 -
120 g eingelegte Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
05 -
2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
06 -
60 g geriebener Parmesan
→ Gewürze und Öl
07 -
60 ml Olivenöl
08 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Heize den Ofen auf 200°C vor. Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke und gib sie in eine Rührschüssel.
02 -
Gib Hüttenkäse, Spinat, Artischocken, Knoblauch und Parmesan zum Hähnchen. Rühre alles gründlich durch, bis es gleichmäßig vermischt ist.
03 -
Gieße Olivenöl in eine 23x33 cm große Backform und verteile es gleichmäßig über den Boden. Lege anschließend das Hähnchen-Mix gleichmäßig in die Form.
04 -
Backe das Gericht unbedeckt für 25–30 Minuten. Überprüfe, ob das Fleisch durchgegart ist und eine sichere Kerntemperatur erreicht hat.
05 -
Nimm die Backform aus dem Ofen und serviere das Gericht heiß. Optional: Mit ein paar zusätzlichen Spinatblättern garnieren.
# Hinweise:
01 -
Verwende frische Zutaten in hoher Qualität – das macht den großen Unterschied im Geschmack.