Grüne Bohnen mit Bacon (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
700 g frische grüne Bohnen.
02 -
2 EL geschmolzene Butter.
03 -
3 EL Honig.
04 -
60 g brauner Zucker.
05 -
3 EL Sojasauce.
06 -
1/2 TL Paprikapulver.
07 -
8 Scheiben Bacon.
08 -
1 TL Knoblauchpulver.
09 -
1/2 TL getrockneter Thymian.
10 -
1 TL Zwiebelpulver.
# Anleitung:
01 -
Brate den Bacon knusprig, lass ihn abkühlen und zerbrösele ihn.
02 -
Heize den Ofen auf 190°C vor.
03 -
Rühre Butter, Zucker, Honig, Sojasoße und die Gewürze in einer Schüssel gut durch.
04 -
Gib die Bohnen in eine Auflaufform, verteile die Soße darüber, füge den Bacon hinzu und mische alles gut durch.
05 -
Backe das Ganze 45 Minuten und rühre hin und wieder um. Schalte zum Schluss für 3–5 Minuten den Grill ein.
# Hinweise:
01 -
Die Soße wird während des Backens schön karamellig und gibt tollen Geschmack.
02 -
Vergiss nicht, während des Backens ab und zu umzurühren, damit alles gleichmäßig gart.