Einfache Bananenkonfitüre (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
500 ml reife Bananen, gründlich zerdrückt
02 -
500 ml Zucker
03 -
2 Esslöffel Zitronensaft
# Anleitung:
01 -
Gib alles in einen Topf und rühre, bis die Mischung glatt ist.
02 -
Bring die Mischung zum Kochen und lass sie 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.
03 -
Fülle die Marmelade in Gläser und lass oben etwa 1 cm Platz.
04 -
Die Gläser für 10 Minuten in einem kochenden Wasserbad sterilisieren, damit sie haltbar sind.