Huhn mit Zucchini (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 500 g Hähnchenbrustfilet in Stücke geschnitten.
02 - 2 Zucchini in Halbkreise geschnitten.
03 - 3 Esslöffel Sojasauce.
04 - 2 Esslöffel Honig.
05 - 2 Esslöffel Sesamöl.
06 - 1 Esslöffel Reisessig.
07 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt.
08 - 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer.
09 - 1 Esslöffel Sesamsamen.
10 - 1 Frühlingszwiebel, klein geschnitten.
11 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.

# Anleitung:

01 - Erhitze das Öl und brate die Hähnchenstücke etwa 5-7 Minuten goldbraun. Beiseite stellen.
02 - Nimm dieselbe Pfanne, brate die Zucchini für etwa 5 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
03 - In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Ingwer und Knoblauch gut vermengen.
04 - Füge das Hähnchen und die Zucchini zurück in die Pfanne, gib die Sauce darüber und koche alles weitere 5 Minuten.
05 - Mit Sesamsamen bestreuen, nachwürzen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

# Hinweise:

01 - Schnelle und gesunde Mahlzeit mit viel Eiweiß und Gemüse.
02 - Die Honig-Sojasauce sorgt für die typische süß-salzige Note der asiatischen Küche.

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