Jambon Käse Brot Rollen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 8 Scheiben Toastbrot ohne Rand.
02 - 4 Scheiben Kochschinken (jeweils halbiert zum Einrollen).
03 - 8 Scheiben Käse (z. B. Emmentaler, Gouda oder eine andere Sorte nach Wahl).
04 - 1 Ei.
05 - 2 EL Milch.
06 - 1 EL Butter.
07 - Salz und Pfeffer (nach Geschmack).

# Anleitung:

01 - Drücke jede Scheibe Toast mit einem Nudelholz flach, damit das Einrollen einfacher wird und das Brot nach dem Braten schön knusprig bleibt.
02 - Lege eine halbe Schinkenscheibe auf den flachen Toast. Danach kommt eine Käsescheibe in die Mitte, damit der Käse beim Braten nicht herausläuft.
03 - Rolle den Toast mit der Füllung fest ein, bis du einen kompakten Röllchen hast. Drücke die Enden leicht an, damit der Käse beim Braten nicht ausläuft.
04 - Schlage das Ei in einer Schüssel auf und vermische es mit der Milch. Würze mit etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack.
05 - Erhitze die Butter in einer Pfanne auf mittlerer Hitze. Tauche jedes Röllchen in die Ei-Mischung, sodass es von allen Seiten bedeckt ist.
06 - Brate die Röllchen in der heißen Pfanne von allen Seiten goldbraun an. Das dauert etwa 5 Minuten, bis sie knusprig sind.
07 - Nimm die Röllchen aus der Pfanne und lege sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu entfernen. Sofort servieren, damit der Käse innen schön geschmolzen bleibt.

# Hinweise:

01 - Die Röllchen können vorbereitet und im Ofen schnell wieder erhitzt werden, damit sie knusprig bleiben.
02 - Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um deinen Lieblingsgeschmack zu finden.

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