01 -
Heize den Backofen auf 200°C vor.
02 -
Schneide den Blätterteig mit einem Ausstecher in kleine Kreise. Lege sie auf ein Backblech mit Backpapier.
03 -
Verteile jeweils einen Löffel Zwiebelchutney und etwas zerdrückten Ziegenkäse auf jeden Teigkreis.
04 -
Klappe die Teigränder leicht nach oben und forme kleine Taschen.
05 -
Bestreiche die Ränder mit verquirltem Ei. Falls du magst, streue etwas Sesam darüber.
06 -
Backe die Taschen etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun und fluffig sind.