Quiche ohne Boden Käse (Druckversion)

# Zutaten:

→ Für die Quiche

01 - 1 Becher Quark
02 - 1/2 Becher gewürfelter Schinken
03 - 1/2 Becher gewürfelte rote Paprika
04 - 4 große Eier
05 - 1/2 Becher geriebener Gouda
06 - 1/2 Becher Milch
07 - 1/4 Becher geriebener Emmentaler
08 - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
09 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

→ Für die Garnitur

10 - Schnittlauch zum Bestreuen

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 190°C vor.
02 - Verquirle die Eier, Milch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
03 - Rühre den Quark, den Schinken, die Paprika, den Gouda und den Emmentaler unter die Eimischung, bis alles gut vermischt ist.
04 - Gib die Mischung in eine eingefettete Quicheform mit einem Durchmesser von 23 cm. Backe die Quiche 30–35 Minuten, bis sie fest wird und oben leicht goldbraun ist.
05 - Lass sie etwas auskühlen, bevor du sie servierst, und bestreue sie mit Schnittlauch.

# Hinweise:

01 - Diese Quiche passt wunderbar zum Frühstück oder Brunch.
02 - Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen.
03 - Im Kühlschrank hält sie sich bis zu 3 Tage.

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