Käsekuchen Heidelbeeren (Druckversion)

# Zutaten:

→ Milchprodukte

01 - 1 Ei
02 - 2 Becher Quark

→ Trockene Zutaten

03 - 1/4 Teelöffel feines Salz
04 - 1/2 Tasse Mehl
05 - 1/2 Teelöffel Natron
06 - 1/4 Tasse Zucker

→ Früchte und Aromen

07 - 1 Tasse frische Heidelbeeren
08 - Schale von 1 Zitrone

# Anleitung:

01 - Heiz den Ofen auf 175°C vor. Eine quadratische Form (20x20cm) oder eine Tarteform einfetten.
02 - Rühr Quark, Ei, Zucker und Zitronenschale zusammen, bis die Masse schön glatt ist.
03 - Rühr langsam das Mehl, Salz und Natron in die Masse ein, aber rühr nicht zu lange.
04 - Heb vorsichtig die Heidelbeeren unter den Teig.
05 - Den Teig in die vorbereitete Form geben und 30–35 Minuten backen.

# Hinweise:

01 - Du weißt, dass der Kuchen fertig ist, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
02 - Schmeckt warm oder kalt superlecker.

Zurück