Griechische Salat Frisch (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1/4 Tasse grüne Oliven.
02 - 1/2 Tasse gewürfelter Fetakäse.
03 - 1 Tasse halbierte Kirschtomaten.
04 - 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano.
05 - 2 Tassen geschnittene Gurke.
06 - 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie.
07 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
08 - 1 Esslöffel Rotweinessig.
09 - 2 Esslöffel Olivenöl.
10 - 1/2 rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten.
11 - 1/4 Tasse Kalamata-Oliven.

# Anleitung:

01 - Schneide die Gurken und rote Zwiebel in Scheiben. Würfle den Feta. Halbiere die Kirschtomaten.
02 - Gib die Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Kalamata-Oliven und grüne Oliven in eine große Schüssel. Füge den Fetakäse dazu.
03 - Mit Oregano, Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen. Olivenöl und Rotweinessig darüberträufeln.
04 - Rühre die Salatmischung vorsichtig um, damit sich der Geschmack verteilt. Sofort anrichten.

# Hinweise:

01 - Für zusätzlichen Biss etwas Paprika oder Radieschen hinzufügen.
02 - Hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank frisch.

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