Klassische Macaroni-Salat (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
450 g Makkaroni
02 -
180 ml Mayonnaise
03 -
2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
04 -
1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt
05 -
1 Stange Sellerie, klein gewürfelt
# Anleitung:
01 -
Koch die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser so lange, bis sie bissfest sind. Gieße sie ab und spül sie mit kaltem Wasser ab.
02 -
Füll die Makkaroni in eine große Schüssel. Gib die Frühlingszwiebeln, die rote Paprika, den Sellerie und die Mayonnaise dazu. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gründlich vermischen.