Knusprige Crevetten Apéro (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 rechteckiger Blätterteig.
02 - 18 gekochte Garnelenschwänze.
03 - 1 Eigelb.
04 - 2 Esslöffel Milch.
05 - Sesamkörner.
06 - Gewürze nach Wahl.

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 180 °C vor.
02 - Schneide den Blätterteig in Streifen von ungefähr 1 cm Breite.
03 - Umwickle jeden Garnelenschwanz mit einem Streifen Blätterteig.
04 - Lege sie auf ein Blech mit Backpapier.
05 - Verrühre das Eigelb mit der Milch.
06 - Bestreiche die Blätterteigrollen mit dem Ei-Milch-Gemisch.
07 - Streue Sesam und die Gewürze darüber.
08 - Backe sie 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
09 - Serviere sie warm mit Tomatensoße oder Cocktailsoße.

# Hinweise:

01 - Diese Teighäppchen sind ideal für eine Party. Der knusprige Blätterteig umhüllt die Garnelen für einen eleganten Snack.

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