Knusprige Crevetten mit Zitrone (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 500 g geschälte und entdarmte Garnelen.
02 - 5 EL geschmolzene ungesalzene Butter.
03 - 3/4 Tasse trockener Weißwein oder Hühnerbrühe.
04 - 2 EL frischer Zitronensaft.
05 - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt.
06 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
07 - 3/4 Tasse Panko-Semmelbrösel.
08 - 1,5 EL Olivenöl.
09 - 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan.
10 - 1/4 TL Salz.

# Anleitung:

01 - Heize deinen Backofen auf 220°C vor. Bereite eine Auflaufform vor und stelle sie beiseite.
02 - Mische in einer großen Schüssel den Weißwein mit der Hälfte der geschmolzenen Butter. Gieße die Mischung in die Auflaufform und lasse sie im Ofen 10 Minuten backen.
03 - Rühre die restliche Butter mit Knoblauch, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer zusammen. Die Garnelen dazugeben und gründlich vermischen.
04 - Hole die Auflaufform aus dem Ofen. Verteile die gewürzten Garnelen gleichmäßig auf der Sauce.
05 - Mische Panko-Semmelbrösel, Parmesan, Olivenöl und Salz. Streue die Mischung über die Garnelen.
06 - Backe das Gericht 12 Minuten. Optional kannst du für 1-2 Minuten den Grill einschalten, um es knuspriger zu machen.

# Hinweise:

01 - Dieses Gericht kombiniert zarte Garnelen mit einer köstlichen Sauce aus Butter und Zitrone.
02 - Knusprige Semmelbrösel verleihen dem Gericht eine besondere Textur.

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