Hafer-Schoko-Minikuchen (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 200g Apfelmus ohne Zucker
02 - 12cl Milch (pflanzlich oder herkömmlich)
03 - 150g Hafermehl oder gemahlene Haferflocken
04 - 50g Schokostücke
05 - 2 Teelöffel Backpulver
06 - 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

# Anleitung:

01 - Heize den Backofen auf 180°C vor.
02 - Vermische das Hafermehl (oder die gemahlenen Haferflocken) mit dem Backpulver und Kakao.
03 - Rühre das Apfelmus und die Milch unter, bis der Teig schön glatt ist.
04 - Gib die Schokostücke mit in den Teig und verrühre alles gut.
05 - Fülle den Teig in kleine Cake- oder Muffinförmchen und backe ihn für etwa 25 Minuten.

# Hinweise:

01 - Kann glutenfrei gemacht werden mit zertifizierten Haferflocken.
02 - Vegane Option möglich mit pflanzlicher Milch und laktosefreier Schokolade.

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