Poulet Bacon Leicht (Druckversion)
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
4 Scheiben Tomaten
02 -
6 große Blätter Eisbergsalat
→ Fleisch und Eiweiß
03 -
170 g gekochte Hühnerbrust
04 -
4 Streifen Bacon
05 -
110 g Kochschinken
→ Weitere Zutaten
06 -
2 Scheiben Käse
07 -
2 Esslöffel Mayonnaise
# Anleitung:
01 -
Hühnerbrust warm machen und Bacon streifen in einer Pfanne anbraten. Die Salatblätter in etwa quadratische Formen schneiden.
02 -
Auf einen Teller zwei Salatblätter legen. Mit der Hälfte der Mayonnaise bestreichen. Dann Schichten aus Schinken, Käse und Hühnerbrust darauf stapeln.
03 -
Die gesamte erste Schicht mit zwei weiteren Salatblättern bedecken. Die restliche Mayonnaise auf diesen Blättern verteilen.
04 -
Tomatenscheiben und Bacon-Streifen auf die zweite Schicht legen. Mit den verbleibenden zwei Salatblättern abdecken. Zur Stabilisierung in jede Ecke einen Zahnstocher oder Spieß einstecken.
05 -
Das Sandwich diagonal in vier gleiche Teile schneiden und servieren.