Schoko-Cookies Cacahuète (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 120g weiche, ungesalzene Butter.
02 - 120g weißer Zucker.
03 - 120g brauner Zucker.
04 - 1 Ei.
05 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
06 - 190g Weizenmehl (Type 405).
07 - 1/2 Teelöffel Natron.
08 - 1/4 Teelöffel Salz.
09 - 50g Kakaopulver.
10 - 120g Erdnussbutter (cremig).

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
02 - Verrühre die Butter mit dem weißen und braunen Zucker, füge dann das Ei und die Vanille hinzu.
03 - Mehl, Natron und Salz gut vermengen und dann zur Butter-Zucker-Masse geben.
04 - Den Teig halbieren: Eine Hälfte mit Kakao und die andere mit Erdnussbutter durchkneten.
05 - Aus den beiden Teigen marmorierte Kugeln formen und für 10-12 Minuten backen.

# Hinweise:

01 - Die Mitte sollte nach dem Backen noch ein wenig weich sein.
02 - Auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie umgesetzt werden.

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