Schoko Kuchenbrot (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 3 große Eier

02 - 1 Glas (ca. 310 g) heiße Schokoladensoße

03 - 1/3 Tasse Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen-, Rapsöl oder geschmolzene Butter)

04 - 1 Packung Brownie-Backmischung (Schokolade, Fudge oder klassisch)

# Zubereitung:

01 - Mach den Ofen auf 175 °C an, damit die Wärme gleichmäßig verteilt wird.

02 - Vermische die Brownie-Mischung, heiße Schokoladensoße, Eier und das Öl in einer mittelgroßen Schüssel, bis der Teig schön glatt ist. Nicht zu lange rühren!

03 - Fette eine 23x13 cm große Kastenform ein und fülle sie etwa zu drei Vierteln mit dem Teig.

04 - Back den Teig ungefähr 45 Minuten lang. Du weißt, dass es fertig ist, wenn ein Zahnstochertest in der Mitte sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

05 - Lass das Brot 10-15 Minuten in der Form ruhen. Hol es dann raus und lass es auf einem Kuchengitter komplett auskühlen.

# Hinweise:

01 - Dieses Rezept mischt das intensive Brownie-Feeling mit der handlichen Form von Brot.

02 - Probier Extras wie Nüsse, Schokotropfen oder einen Strudel aus Erdnussbutter für eine persönliche Note.

03 - Du kannst es bei Zimmertemperatur für 3-4 Tage aufheben, im Kühlschrank eine Woche oder tiefgekühlt bis zu 3 Monate lagern.

04 - Kleine Muffinformen brauchen kürzere Backzeiten – ca. 20-25 Minuten.

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