Toasts Festlich Lachs (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
70g Lachskaviar.
02 -
1 Bund frische Kräuter.
03 -
300g Weichkäse (z. B. Caprice des Anges oder Frischkäse).
04 -
18 Scheiben Toastbrot.
05 -
Salz und Pfeffer.
# Anleitung:
01 -
Die Kräuter waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Ein paar Blätter behalten für die Deko. Den Rest klein hacken.
02 -
Den Weichkäse zerdrücken und mit den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer mischen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kühlhalten.
03 -
Die Toastscheiben im Toaster knusprig braun rösten. Mit einem Ausstecher Sterne aus dem Toast schneiden.
04 -
Auf jedes Sternchen etwas Käsecreme geben. Mit Lachskaviar und frischen Kräutern garnieren.
05 -
Sofort servieren, damit das Toast knusprig bleibt.
# Hinweise:
01 -
Perfekt für festliche Anlässe.
02 -
Erst kurz vor dem Servieren zusammenstellen.