01 -
Heize den Ofen auf 200°C vor.
02 -
Vermische in einer Schüssel die kalte Butter, den Puderzucker, den braunen Zucker, Zimt, Salz und das Mehl, bis sich Klümpchen bilden.
03 -
Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Dreiecke. Lege die Stücke auf ein Backblech ohne Fett.
04 -
Verteile großzügig die Streusel auf die Dreiecke.
05 -
Schiebe das Backblech für 8 bis 12 Minuten in den Ofen, bis der Teig schön goldbraun ist.
06 -
Während der Teig backt, rühre den Puderzucker, die weiche Butter, Vanilleextrakt und Milch zu einer glatten Glasur zusammen.
07 -
Nimm die Teigstücke aus dem Ofen, verteile die Glasur drüber und genieße sie sofort, solange sie noch knusprig sind!