Blätterteig Weihnachtsbaum (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Rolle Blätterteig.

02 - 3-4 Esslöffel Basilikum-Pesto.

03 - 2 Esslöffel geriebener Parmesan.

01 - Den Backofen auf 200°C vorheizen.

02 - Den Blätterteig auf Backpapier ausrollen. Mit einem Löffel oder einer Spachtel den Pesto gleichmäßig auftragen.

03 - Parmesan großzügig über den gesamten Teig streuen.

04 - Den Teig in ungefähr 2,5 cm breite Streifen schneiden, entweder mit einem Messer oder einer Teigrolle.

05 - Die Streifen zu kleinen Weihnachtsbäumen falten. Optional: Für eine bessere Stabilität einen Holzspieß in die Mitte stecken.

06 - Bei 200°C für 10-15 Minuten backen, bis die Bäumchen schön goldbraun sind.

01 - Ideal als weihnachtlicher Snack oder für ein festliches Buffet.

02 - Für mehr Knusprigkeit am besten heiß genießen.