Tajine mit Huhn und Trockenfrüchten
Ein marokkanisches Tajine-Gericht mit würzigem Huhn, weichen Kartoffeln und süßen Trockenfrüchten. Wärmend und voller Geschmack.
Hauptgerichte mit Herz
Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT
Hauptgerichte
Huhn mit Cheddar & Speck
Zarte Hühnerfilets, umhüllt von Speck und gefüllt mit cremigem Cheddar. Einfach und super lecker.
Wraps Poulet Käse
Knusprige Wraps gefüllt mit Poulet-Schinken und geschmolzenem Käse, schnell im Ofen oder Airfryer zubereitet. Einfach und lecker!
Boeuf Nacho Wraps
Herzhafte Wraps mit würzigem Rindfleisch, cremiger Nacho-Käsesoße und crunchy Doritos. Einfach zuzubereiten und köstlich.
Spanischer Hühnerreis
Würziger Reis mit saftigen Hähnchenstücken, Safran, Oliven und buntem Gemüse, inspiriert von der spanischen Küche.
Cheeseburger Kugeln Knoblauch
Mit Hackfleisch und Käse gefüllte Häppchen, abgerundet mit Knoblauch und Parmesan. Eine kreative Idee für den Apéro.
Cocottes mit Lachs
Kleine Cocottes gefüllt mit Räucherlachs, Frischkäse und überzogen mit knusprigem Blätterteig. Ein echtes Geschmackserlebnis.
Hähnchen mit Pilzen
Knusprige Vol-au-vent gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Huhn und Champignons. Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Toulouse Wurst Kartoffeln
Ein klassisches Familienessen mit Toulouse-Wurst, knusprigen Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln, langsam gegart in aromatischer Brühe.
Marokkanisches Huhn Ofen
Ein aromatisches marokkanisches Hähnchen, mariniert in sanften Gewürzen, mit Oliven und einer cremigen Zwiebelsoße serviert.
Veau-Bouletten
Leckere Veau-Bouletten in süß-salziger Soße. Einfach, warm und ideal für Gäste.
Schweinebraten Landstil
Zarter Schweinebraten mit weichen Schalotten und Speck, angerichtet mit einer cremigen Cognacsauce.