Hauptgerichte mit Herz

Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.

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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT

Ein gebratenes Hähnchen garniert mit Kräutern und serviert mit gebräuntem Gemüse in einer Auflaufform.

Hauptgerichte

Thunfisch Zitrus Ingwer
Thunfisch Zitrus Ingwer

Thunfischcreme mit einem Hauch von Ingwer und Orange – frisch und lecker.

Knusprig gebratene Kartoffelpuffer
Knusprige Kartoffelpuffer

Knusprige, goldbraune Kartoffelpuffer – ideal für Themenpartys oder gemütliche Mahlzeiten.

Cremige Tom Kha Kokossuppe
Thaicremige Huhn Kokos

Ein feines thailändisches Kokosgericht mit zartem Hähnchen. Einfach in der Herdschale zuzubereiten, leicht würzig und cremig.

Würziger Huhn Wrap
Knuspriger Huhn Wrap

Ein scharfer Huhn-Wrap mit buntem Gemüse, Reis und cremiger Sauce.

Maïs Huhn Reis Bowl
Maïs Huhn Reis Bowl

Ausgewogener Bowl mit zartem Huhn, Reis und geröstetem Mais, verfeinert mit frischen, cremigen Akzenten.

Himmlische Poulet Chimichangas
Knusprige Poulet Chimichangas

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit würzigem Poulet und geschmolzenem Käse – ein Genuss für die Seele.

Leckere Thai-Wraps Poulet
Thai-Wraps Poulet

Erfüllende Wraps mit saftigem Huhn und thailändischer Erdnusssauce.

Zarter Flan aus Lachs und Colin
Flan zart Lachs Colin

Cremiger Flan aus Lachs und Colin mit einem Hauch Zitrone.

Zucchini Käse Schinken
Zucchini Käse Schinken

Weiche Pancakes mit Zucchini, geschmolzenem Käse und Schinken gefüllt.

Zarter Blumenkohlauflauf
Blumenkohl mit Lardons

Cremiger Blumenkohlauflauf mit krossen Lardons und Käse für 3 Personen.

Salzige Inseln Zucchini Curry
Salzige Inseln Curry

Leichte Zucchini-Cremesuppe mit Curry und luftigem Eischnee, perfekt gewürzt und aromatisch.

Frische Fenchel-Salat mit Serrano-Schinken
Fenchel Jambon Serrano

Knackiger Fenchel, Serrano-Schinken, Feta, frisches Basilikum und Zitrone – eine perfekte Sommer-Salatkombination.