Datteln mit Pistazien
Geröstete Datteln, mit Boursin gefüllt, mit Pistazien bestreut und mit Honig überzogen.
Kleine Häppchen und Vorspeisen
Diese Vorspeisenrezepte haben verändert, wie ich bewirte, weil sie perfekt zum Herumreichen oder Anrichten auf einem Tisch sind. Besonders macht sie, wie sie den Menschen ermöglichen, viele verschiedene Geschmäcker in kleinen Portionen zu probieren. Sie sind ideal zum Essen mit den Händen während man Getränke genießt und sich unterhält. Ich liebe, wie sie diese entspannte Atmosphäre schaffen, in der Menschen sich beim Plaudern mit Snacks versorgen können, was das Gastgeben für alle viel angenehmer macht - auch für den Koch. Sie sind so vielseitig, dass man sie für jeden Anlass zubereiten kann, von lockeren Treffen bis zu eleganten Partys.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:25 GMT
Vorspeisen & Snacks
Burrata und Granatapfel
Cremige Burrata, verfeinert mit Pistazien und Granatapfelkernen - einfach, aber elegant.
Knusprige Reuben Bällchen
Kleine knusprige Bällchen mit Corned Beef, Sauerkraut und Käse – inspiriert vom Reuben-Sandwich.
Italienischer Muffuletta-Snack
Ein herzhafter Mix aus italienischem Schinken, cremigem Käse und mariniertem Olivensalat, zusammengedrückt für intensiven Geschmack.
Würzige Mais-Bissen
Knusprige Mais-Bissen mit mexikanischen Gewürzen und Cotija-Käse.
Knusprige Zwiebelsnacks
Goldene Zwiebelringe mit Crunch, eine typisch amerikanische Leckerei.
Knusprige Zwiebel Bhajis
Knusprige, würzige Zwiebel Bhajis – perfekt für den Aperitif.
Knusprige luftige Bugnes
Leicht und knusprig, mit Puderzucker bestäubt und aus der Luftfritteuse gezaubert.
Knusprige Thon-Snacks
Knusprige Thon-Bällchen mit asiatischen Aromen, serviert mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaise.
Knusprige Kokos-Crevetten
Knusprige Crevetten, süße Mango und herzhafter Kräutersalat – ein Feriengefühl in wenigen Minuten!
Feine Spanakopita Spirale
Knusprige Filospirale gefüllt mit Spinat und Käse – inspiriert von der traditionellen griechischen Küche.
Knusprige Kartoffelschalen
Aromatische Kartoffelschalenchips mit Rosmarin und Knoblauch. Einfach im Ofen zubereitet!