Knusprige Käse-Galettes
Knusprig und cremig – die perfekte Mischung aus Reis und Käse.
Kleine Häppchen und Vorspeisen
Diese Vorspeisenrezepte haben verändert, wie ich bewirte, weil sie perfekt zum Herumreichen oder Anrichten auf einem Tisch sind. Besonders macht sie, wie sie den Menschen ermöglichen, viele verschiedene Geschmäcker in kleinen Portionen zu probieren. Sie sind ideal zum Essen mit den Händen während man Getränke genießt und sich unterhält. Ich liebe, wie sie diese entspannte Atmosphäre schaffen, in der Menschen sich beim Plaudern mit Snacks versorgen können, was das Gastgeben für alle viel angenehmer macht - auch für den Koch. Sie sind so vielseitig, dass man sie für jeden Anlass zubereiten kann, von lockeren Treffen bis zu eleganten Partys.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:25 GMT
Vorspeisen & Snacks
Kräuter-Parmesan Kekse
Kekse mit Parmesanaroma und frischen Kräutern, ein knuspriger Genuss für jeden Aperitif.
Feta mit Minze & Pistazien
Cremige Feta, verfeinert mit Minze und Pistazien, perfekt für jede Gelegenheit.
Knusprige Käse-Häppchen
Leichte, knusprige Häppchen mit Frischkäse, Honig und Nüssen. Perfekt für Apéro-Liebhaber.
Weihnachtsbaum Pesto Snack
Ein schnell gemachter Weihnachtsbaum Pesto Snack für festliche Momente.
Knusprige Chorizo Cookies
Köstliche Chorizo-Cookies mit Kürbiskernen für unangekündigte Gäste
Knusprige Zucchini Bällchen
Gestern Abend spontan gebacken: Zucchini-Bällchen, schnell und lecker.
Feine Salmon Terrine
Zweierlei Lachs-Terrine für genussvolle Momente
Rillettes mit Saumon
Diese elegante Kombination aus zartem pochiertem Lachs und würzigem Räucherlachs, verfeinert mit Dill und rosa Beeren, ist perfekt für jeden Aperitif.
Brie mit Früchten
Weicher Brie im Blätterteigmantel mit einer süß-salzigen Füllung aus Cranberries, Nüssen und Honig. Ein echter Hingucker auf dem Tisch.
Knusprige Thunfischbällchen
Knusprige, fluffige Thunfischhäppchen mit Kräutern und Gewürzen. Eine einfache und preiswerte Version klassischer Häppchen.
Frische Gurken Snacks
Kleine Snacks aus Mini-Tartelettes mit Tzatziki und Gurkendeko. Eine originelle Kreation für besondere Anlässe.