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Meine Truthahn-Cranberry-Häppchen sind der Hit für Feiertage - sie vereinen festliche Aromen in einem schnellen Vorspeisen-Snack. Diese kleinen Leckerbissen passen zu jedem Anlass und kombinieren knusprige Butterkekse mit Truthahn, Cranberrysauce und geschmolzenem Schweizer Käse zu einem unwiderstehlichen Happen.
Verlockende Leckerbissen für jeden Anlass
Diese Häppchen sind ein echtes Geschenk für Feiertagsempfänge. Sie brauchen weniger als 15 Minuten zum Zubereiten und eignen sich super, um Reste von Truthahn und Cranberrysauce zu verwerten. Ob als Vorspeise, für die Feiertagsparty oder als leichtes Mittagessen - diese schicken Happen bringen festlichen Schwung in jede Zusammenkunft.
Die wichtigsten Zutaten
- Butterkekse: Knusprig und butterig, die perfekte Grundlage für unsere Häppchen.
- Truthahn: Verwenden Sie Truthahnreste oder gekauften Räuchertruthahn.
- Cranberrysauce: Gibt eine süß-saure Note, selbstgemacht oder aus dem Glas.
- Schweizer Käse: Schmilzt wunderbar und passt hervorragend zu Truthahn und Cranberry.
Die Zubereitung Schritt für Schritt
- Die Vorbereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Legen Sie Kekse, Truthahn, Cranberrysauce und Schweizer Käse bereit.
- Der Aufbau
- Legen Sie die Kekse auf ein Backblech. Belegen Sie jeden mit einem Stück Truthahn, einem Löffelchen Cranberrysauce und einer Scheibe Käse.
- Das Backen
- Backen Sie die Häppchen 5-7 Minuten, bis der Käse gut geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Das Servieren
- Nehmen Sie sie aus dem Ofen, richten Sie sie auf einer Servierplatte an und genießen Sie sie warm.
Vielseitig einsetzbar
Diese Truthahn-Cranberry-Häppchen passen zu allen festlichen Momenten - als Vorspeise, Snack oder sogar als leichtes Mittagessen. Ihre Farben und festlichen Aromen machen sie zum Star jedes Buffets, während ihre Einfachheit es Ihnen ermöglicht, die Zeit mit Ihren Gästen voll zu genießen.
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Tipps zum Gelingen
Nehmen Sie frisch zubereitete Cranberrysauce für mehr Geschmack oder Sauce aus dem Glas für mehr Bequemlichkeit. Schneiden Sie den Schweizer Käse passend zur Größe der Kekse. Servieren Sie die Häppchen direkt nach dem Backen für das beste Geschmackserlebnis. Verzieren Sie mit ein paar Rosmarinzweigen oder frischem Thymian für einen festlichen Look.
Häufig gestellte Fragen
- → Kann man diese Häppchen vorbereiten?
- Es ist besser, sie frisch vorzubereiten, damit die Cracker knusprig bleiben. Die Zutaten können jedoch separat vorbereitet werden.
- → Welche Art von Dinde ist geeignet?
- Reststücke von Bratdinde oder Aufschnitt-Dinde eignen sich. Wählen Sie, was Ihnen besser passt oder zur Verfügung steht.
- → Kann man Ritz-Cracker ersetzen?
- Ja, andere salzige Cracker oder geröstetes Brot in kleinen Stücken funktionieren genauso gut. Hauptsache, die Grundlage bleibt knusprig.
- → Welche Cranberry-Sauce passt am besten?
- Eine klassische Cranberry-Sauce ist ideal. Sie können zwischen selbstgemachter oder gekaufter Sauce wählen, je nach Ihrem Geschmack.
- → Wie serviert man die Häppchen richtig?
- Sofort nach der Zubereitung auf einem hübschen Teller anrichten. Perfekt für Buffets oder als kleiner Genuss an Festtagen.