Köstliche vegetarische Rezepte

Diese fleischlosen Gerichte bieten lebendige, sättigende Mahlzeiten, die den natürlichen Geschmack frischer, gesunder Zutaten hervorheben. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu leichteren Optionen sind diese Rezepte vielseitig und perfekt für Vegetarier oder alle, die eine pflanzliche Mahlzeit genießen möchten. Mit kräftigen Aromen und nahrhaften Zutaten bietet diese Sammlung alles, was Sie für köstliche und sättigende Gerichte ohne Fleisch brauchen.

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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:37 GMT

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

Auberginen Borani - Gesund und orientalisch lecker
Orientalische Auberginen Borani

Gebackene Auberginen mit würziger Tomatensauce und cremigem Joghurt-Topping.

Knuspriger Tofu und grüne Bohnen mit Knoblauch
Knuspriger Tofu mit Bohnen

Knuspriger Tofu und gegrillte grüne Bohnen mit würziger Knoblauchsoße und Sesam.

Auberginen mit Gochujang und Knoblauch
Würzige Auberginen koreanisch

Gebratene Auberginen, würzige Gochujang-Soße, knuspriger Knoblauch und Sesamkörner.

Za'atar-gerösteter Blumenkohl mit Kräuter-Labneh
Würziger Za'atar Blumenkohl

Gerösteter Blumenkohl mit orientalischen Gewürzen und erfrischendem Kräuter-Labneh. Ein mediterranes, gemüsereiches Gericht.

Gefüllte Champignons mit Parmesan und Kräutern
Goldene Champignons

Leicht gefüllte Champignons mit Parmesan, Knoblauch und frischen Kräutern, perfekt knusprig und einfach zubereitet.

Knusprige Süßkartoffel-Fritten mit cremigem Curry-Aïoli
Knusprige Fritten Curry

Leichte Kartoffel-Fritten in knusprigem Tempura-Teig mit würzig-cremigem Curry-Aïoli.

Knusprige Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse
Knusprige Süsskartoffel Pommes

Knusprige Süßkartoffel Pommes, serviert mit einer frischen Thymiansoße.

Hüttenkäsekuchen mit Myrtillen
Käse mit Myrtillen

Ein saftiger Kuchen, der die Milde von Käse mit der Fruchtigkeit von Myrtillen kombiniert.

Saftige Biskuits mit Hackfleisch und Cheddar
Herzhafte Biskuit-Köstlichkeit

Fluffige Biskuits mit Hackfleisch und Cheddar, goldbraun gebacken und herrlich knusprig.

Knackiger Quinoa-Salat mit Gurke, Avocado und Edamame
Quinoa Kross Leicht Bunt

Knackiges Quinoa trifft auf cremige Avocado, proteinreiche Edamame und knackige Gurke. Ein pflanzliches Geschmackserlebnis!

Würzige Indische Reisbowls auf der Grillplatte
Würzige Indische Reisbowls

Fixer indischer Reis mit würziger Garam-Masala-Sauce und zartem Fleisch oder Veggie-Option. In wenigen Minuten eine exotische Mahlzeit!

Weiße Bohnen mit Zucchini
Cremiges vegetarisches Gericht

Samtige weiße Bohnen treffen auf frische Zucchini in einem leichten mediterranen Gericht.