Hasselback-Kartoffeln
Ofenkartoffeln mit feinen Schnitten, gewürzt mit Butter, frischen Gewürzen und einer Prise Chili – perfekt kross und aromatisch.
Perfekte Beilagen für jede Mahlzeit
Diese Beilagenrezepte sind für mein Kochen unerlässlich geworden, weil sie eine Mahlzeit erst richtig vollständig machen. Besonders macht sie, wie sie perfekt zu fast jedem Hauptgericht passen, ob Sie etwas Einfaches oder Ausgefallenes zubereiten. Sie bringen wunderschöne Farben und Texturen auf den Teller. Ich liebe, wie sie ein gewöhnliches Abendessen in etwas wirklich Besonderes verwandeln können, obwohl sie nicht der Star des Abends sind. Alle schätzen diese zusätzlichen Gerichte, die die Mahlzeit perfekt abrunden.
6 Ergebnisse in dieser Sammlung.
Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:23 GMT
Beilagen
Knusprige Kartoffelpuffer
Traditionelle deutsche Kartoffelpuffer, knusprig gebraten, mit Apfelmus oder Schmand serviert.
Knusprige Karotten mit Zitronenjoghurt
Im Ofen gebackene Karotten, begleitet von einer zitronigen Joghurtsoße und einem Hauch Gewürzen. Einfach, gesund und köstlich.
Cremiges Kastanienpüree
Ein cremiges Püree aus Süßkartoffeln und Kastanien – ideal als Beilage.
Leckere würzige Ofenkarotten
Gebackene Karotten mit Gewürzen, glasiert mit Honig und veredelt mit würzigem Feta.
Indischer Reis mit Zitronen und Curcuma
Basmati-Reis mit milden Gewürzen auf indische Art, voller Geschmack und Leichtigkeit