Traditioneller Taboulé
Ein klassischer Taboulé mit frischer Minze, Petersilie, feinem Bulgur und knackigem Gemüse, abgeschmeckt mit einer Zitronen-Marinade.
Frische und sättigende Salate
Diese Salatrezepte haben revolutioniert, wie ich über frische Mahlzeiten denke, weil sie knackigen Salat und rohes Gemüse mit interessanten Zugaben wie Getreide oder Pasta kombinieren. Besonders macht sie, wie sie sowohl als leichte Beilage als auch als sättigende Hauptspeise funktionieren. Sie schmecken immer frisch und klar, ob kalt oder zimmerwarm serviert. Ich liebe ihre Vielseitigkeit mit endlosen Kombinationen von Gemüse, Käse und Nüssen, die gesundes Essen zum Genuss machen.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:27 GMT
Salate
Linsensalat mit Kräutern
Ein mediterraner Linsensalat mit frischen Kräutern, knackigen Gurken und bunten Paprika, abgerundet mit einer Zitronen-Vinaigrette.
Kartoffelsalat Frankreich
Ein französischer Kartoffelsalat mit Senfnote, knackigen Cornichons und einem Hauch frischem Dill. Der perfekte Klassiker für zu Hause.
Thon und Reis Salat
Ein bunter, cremiger Thonsalat mit Reis, knackigem Gemüse und Eier. Mit einem feinen Senfdressing abgeschmeckt.
Salat Kartoffeln Garnelen
Ein reichhaltiger Salat mit Kartoffeln, Garnelen, gekochten Eiern, Speckstreifen und frischer Feldsalatbasis.
Autruchensalat Festlich
Ein farbenfroher Salat mit zartem Straußenfleisch, knackigem Gemüse, Olivenöl und Senf-Dressing. Ideal für festliche Mahlzeiten.
Tomaten Concombres Ponzu
Eine einfache, frische Mischung aus Tomaten, Concombres und einem asiatischen Ponzu Dressing mit Sesam.
Poulpesalat frisch
Knackiges Gemüse trifft auf zarten Poulpe, verfeinert mit frischen Kräutern und Zitrusaromen – eine echte Sommerfreude.
Tomaten Salat Libanesisch
Ein aromatischer Salat mit orientalischen Gewürzen, einer cremigen Paprika-Knoblauch-Soße und frischen Tomaten. Voller Geschmack und einfach gemacht.
Griechische Salat Frisch
Ein traditioneller griechischer Salat mit knackigen Gurken, Tomaten, Oliven und Feta, mariniert in einem einfachen Olivenöl-Wein-Essig-Dressing.
Knackiger Apfel-Karotten-Salat
Dieser bunte Salat kombiniert saftige Äpfel, knackige Karotten und Cranberrys, garniert mit einem cremigen Vanillejoghurt-Dressing.
Schichtsalat Thunfisch Avocado
Ein Schichtsalat mit cremigem Thunfisch, weicher Avocado und frischen Tomaten – perfekt leicht und köstlich als Starter.