Echte Moussaka
Traditionelle Schichten aus Auberginen, gewürztem Fleisch und cremiger Sauce, ganz nach griechischer Art.
Hauptgerichte mit Herz
Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT
Hauptgerichte
Leckerer Croque-Monsieur
Ein Croque-Monsieur mit Pesto, Mozzarella und getrockneten Tomaten – köstlich, einfach und schnell gemacht.
Herzhafte Zwiebelquiche
Schmackhafte Quiche mit süßlichen Zwiebeln, herzhaftem Ziegenkäse und feinem Honig.
Herzhafter Genuss
Ein klassisches Gericht mit Linsen und Wurst, perfekt für die ganze Familie.
Herzhafte Gaufres
Leckere Gaufres aus frischem Gemüse und geschmolzenem Mozzarella – perfekt für einen besonderen Genuss.
Cajun-Reis und Bohnen
Ein unkompliziertes, kräftiges Gericht – abgerundet mit Cajun-Gewürzen und Bohnen.
Traditioneller Genuss aus der Provence
Mangold-Tian aus der Provence, ein leckeres und wohltuendes Familiengericht.
Mediterrane Geschmacksexplosion
Feiner Mangold mit Tahini, gerösteten Pinienkernen und griechischem Joghurt.